Der Mensch ist so alt wie seine Gefäße. Crataegus wirkt dem Gefäßaltern entgegen, denn Weißdorn-Extrakt stimuliert im Endothel die Bildung und Freisetzung von Vasodilatatoren und hält die Thrombozytenaggregation in Schach. Das zögert eine altersbedingte endotheliale Dysfunktion hinaus und verbessert die Durchblutung.

Von Kirsten Westphal

STRASSBURG. Endothelzellen sind bei der Regulierung der vaskulären Homöostase von großer Bedeutung. Als Reaktion auf physiologische Stimuli wie zirkulierende Hormone und die Scherbeanspruchung durch den Blutfluss exprimieren sie vasoprotektive Faktoren wie Stickstoffmonoxid (NO), Endothelium-Derived Hyperpolarizing Factor (EDHF) und Prostacyclin (PGI2).

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Weihnachten und Silvester kann man an der Ostseeküste neue Kraft schöpfen

(djd). Sich im Winter die Seeluft um die Nase wehen lassen und geruhsame Spaziergänge am ruhigen Strand genießen: Das wirkt ungemein befreiend. Wer dieses Ostsee-Erlebnis über Weihnachten oder zum Jahreswechsel mit kulturellen Angeboten und wohltuenden medizinischen Behandlungen kombinieren möchte, ist in der Dr. Ebel Fachklinik "Moorbad" Bad Doberan bestens aufgehoben.

Basische Körperpflege regeneriert die Haut in der kalten Jahreszeit

(djd). Trocken, rau und empfindlich - so zeigt sich unsere Haut häufig im Winter. Denn warme Heizungsluft entzieht unserem größten Organ jetzt Feuchtigkeit und lässt es spröde werden. Draußen tut die Kälte ihr Übriges. Denn die geringe Feuchtigkeit der kalten Luft begünstigt die Austrocknung zusätzlich. Gleichzeitig wird die Fettproduktion in den Talgdrüsen bei sinkenden Temperaturen gedrosselt.

Fragen an Christian Niemeyer, Leiter des Deutschen Zusatzstoffmuseums, Hamburg

(djd). Christian Niemeyer, Leiter des Deutschen Zusatzstoffmuseums in Hamburg, zum Thema Zusätze in Nahrungsmitteln:

Rezeptidee: Haferflocken-Lebkuchen-Parfait

(djd). Die meisten Deutschen feiern Weihnachten gemeinsam mit der Familie oder lieben Freunden. Oft wird bereits Wochen vorher geplant, was an den Festtagen gegessen wird. Ein leckeres Weihnachtsmenü und ein schön gedeckter Tisch gehören zum stimmungsvollen Fest ebenso dazu wie der Tannenbaum und die Geschenke.